健康提示丨甜蜜来袭！健康吃水果，才是夏天的正确打开方式哦~
热闹的水果摊，是夏天最诱人的信号。
想躲进西瓜的清凉，陷入蜜桃的温柔，追逐荔枝的清甜，让缤纷果味承包一整个夏天的清凉！
夏果正鲜，但怎么吃？吃多少？什么样的不能吃？都有讲究~
【PART1 致命甜蜜 “荔枝病”】
新鲜上市的荔枝，果肉晶莹，一口爆汁，让人忍不住一颗接一颗。然而，这两天#荔枝病#的话题却登上热搜。
据报道，近日，广东一女子因过量食用荔枝，次日睡醒出现头晕不适、持续性鼻出血等症状，紧急就医后被诊断为“荔枝病”。
“荔枝病”又称“低血糖急性脑炎综合征”，发病人群以4-11岁儿童较为多见。
提示:“荔枝病”发作，会出现低血糖症状——
轻症者会出现头晕乏力、心悸气促、面色苍白、口渴、饥饿等症状。
重症者可表现为四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、呼吸困难、意识模糊、瞳孔缩小、突发昏厥，甚至引发低血糖性脑病、肝损伤与肿大，乃至休克。若不及时救治，可能在数小时内危及生命。
不过，也无需过度担心，只有在同时满足“空腹+大量吃+未成熟荔枝”三个条件，且出现严重低血糖反应和暴发性脑病时，才可能因食用荔枝致死。
虽然有“荔枝病”的存在，但也不必因噎废食。
Tips 避免“荔枝病”，可以这样吃——
1. 不空腹吃。建议饭后半小时食用荔枝，既能减少对肠胃的刺激，又能避免血糖波动过大。
2. 适量食用。《中国居民膳食指南》建议每人每天水果摄入量为200-350克，约为10-15颗荔枝。若当天需摄入其他水果，应相应减少荔枝食用量。儿童是“荔枝病”的高发人群，更应严格控制食用量。
3.禁忌人群：扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘患者不宜多吃荔枝；糖尿病患者应避免食用。
4.不熟不吃。食用未成熟荔枝越多，血糖可能下降得越快。
提醒：荔枝的成熟与否不能仅通过外壳是否发绿来判断，需根据品种特性进行辨别。
【PART2 异于常“果” 还能吃？】
在市场上会遇到一些异于常“果”的水果，比如长“豹纹”的芒果、变透明的火龙果……有些只是长得怪，有些是真的不能吃！如何辨别？快来一起了解↓↓
01 芒果——
✅黑丝芒果 可以吃
芒果果核周围天然存在白色或浅褐色的纤维束，用来运输营养和水分，口感偏硬但无毒无害。当芒果受到刺激就可能使纤维内部的结合酚发生氧化现象，出现零星黑丝。如果芒果整体果肉没有变软和异味，是可以食用的。
❌豹纹芒果 不能吃
芒果上出现黑斑有多种因素，可能是芒果受到挤压、碰撞、冷冻，也可能是“芒果炭疽病”所致。无论哪种原因造成的，都会使芒果的品质大打折扣。误食变质芒果会引发食物中毒，出现腹泻、腹痛、呕吐、头痛等症状。因此，若无法辨别“豹纹”的原因，宁可选择不食用。
02 李子——
✅果核有白色晶体 可以吃
当李子内部出现核裂后，果肉会自动愈合，偶尔会产生一些果胶，也就是这些白色晶体。
03 桃子——
❌桃核变黑 不能吃
当桃子的果蒂部分开裂，会使外界的细菌与微生物进入桃子内部，容易霉变。在挑选时，尽量避开果蒂开裂的桃子。
04 火龙果——
✅果肉透明 可以吃
如果整果变透明，说明是运输、储存过程中被冻伤；如果局部变透明，说明是被压伤。
注意：发霉腐烂的水果 千万不能吃！
不少霉菌在适合的条件下，会产生毒素。比如，展青霉素、赭曲霉毒素A等，严重危害健康。哪怕切掉腐烂的部分，剩下的也不建议吃。水果大多含水量丰富，霉菌可能随着汁液在内部蔓延。
温馨提示——夏季气温高、湿度大，各种致病微生物繁殖加快，让食物更容易变质。建议按需购买，避免囤积过多，谨防发生食源性疾病！
信息来源 | 人民网科普、国家应急广播、央视新闻